المجموعات

كعكة التفاح

كعكة التفاح


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

تصوير جوديث هاوسمان

لا أستطيع أن أكذب: قطعت تفاحة لصنع هذه الكعكة!

كان لدينا يومان من الثلج في أسبوع واحد ، لذلك كان هناك الكثير من الوقت لبعض الطهي الجيد. غالبًا ما ألجأ إلى مخزني عندما لا نتمكن من الخروج. هذه المرة فتحت آخر نصف لتر من عصير التفاح المحلي الذي قمنا بتعبئته معًا في مطبخ أحد الأصدقاء. لا تجعلني الصلصة الناعمة ذات الرائحة الحلوة أشعر بالحنين إلى حرارة الصيف فحسب ، بل إن هذا النوع من الكعك المتبل بحرارة هو المفضل لدي أيضًا.

لقد ضاعفت على الزبيب والمكسرات ، لكنها بالطبع اختيارية. ويمكنك أن تلعب بالتوابل أيضًا ، وتقليل التوابل التي لا تهتم بها (ربما القرنفل؟) وإضافة المزيد من التوابل الأخرى (جوزة الطيب؟).

أنا أحب الطريقة التي تبدو بها الكعكة في مقلاة دائرية ولكن مربعة أو حتى رغيف (سيستغرق الأمر وقتًا أطول قليلاً حتى يتم الانتهاء من المركز) ستعمل الأشكال أيضًا. قدمي قطعة دافئة مع مزيد من عصير التفاح في الأعلى وكوب من الشاي الجيد.

مكونات

  • 3/4 كوب دقيق قمح كامل
  • 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض
  • 3/4 كوب سكر
  • 3/4 ملعقة صغيرة من صودا الخبز
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة قرفة
  • 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل
  • 1/4 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1/4 كوب زيت
  • 1 بيضة
  • 1/4 كوب ماء
  • 3/4 كوب عصير تفاح غير محلى
  • 1/2 كوب زبيب (اختياري)
  • 1/2 كوب جوز أو بندق مفروم (اختياري)

تجهيز

سخن الفرن إلى 350 درجة. قم بالزيت في طبق خبز 9 بوصة أو 8 × 8 بوصة.

يُمزج دقيق القمح الكامل ، الدقيق لجميع الأغراض ، السكر ، صودا الخبز ، الملح ، القرفة ، القرنفل ، البهارات وجوزة الطيب. اخفقي الزيت والبيض والماء وعصير التفاح معًا. تخلط مع المكونات الجافة حتى تمتزج فقط. أضف المكسرات والزبيب.

اخبزيها لمدة 50 دقيقة أو حتى يتم إدخال عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

الكلمات الدلالية صلصة التفاح، كعكة، Hausman، Hungry Locavore، جوديث هاوسمان، لوكافور، وصفة، الأكل الموسمي، الجياع لوكافور


شاهد الفيديو: كيكة التفاح بالجوز والقرفة الهشة اللذيذة (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Hyatt

    في رأيي أنت مخطئ. أدخل سنناقش. اكتب لي في PM ، سنتعامل معها.

  2. Jeshurun

    لقد كنت أبحث عن مدونة حول موضوع مماثل لفترة طويلة ووجدته أخيرًا. من المدهش أنني لم أكن أعرف وجودها من قبل ، لأنني كنت مشاركًا لفترة طويلة في أشياء من هذا النوع. بالطبع ، كنت سعيدًا بتوافر معلومات مفيدة بالنسبة لي شخصيًا ، وأنا أتفق تمامًا مع جميع الأشخاص الآخرين الذين تركوا تعليقاتهم على هذه المدونة. الملاحة المريحة ، على ما أعتقد ، سعيد أيضا الكثير. أرغب في إثارة مثل هذه المدونة بنفسي ، ولكن لا يوجد وقت ، لذلك من الأسهل استخدام هذه المدونة. مسؤول المدونة رائع. أبقه مرتفعاً! كل شيء رائع ، لدي احترام كبير للأشخاص الذين يقومون بإنشاء مدونات على مثل هذه الموضوعات!

  3. Ker

    الصور القديمة

  4. Dugald

    لا أستطيع أن أختلف معك.



اكتب رسالة